お知らせ

2019年3月11日:1/27 大みかOB会による蕎麦打ち実演会を実施しました。

1月27日(日)11:00から大みかOB会の方17名が来所され1F多目的室で2名が蕎麦打ちの実演を行ない、他の会員の方は職員食堂で入所者の昼食分のそば打ちを行ないました。OB会の方も本職の方とかわらない「真剣さ」と「手さばき」で捏ね、練り、延ばし、切りなどたくさんの工程を進められており、入所者の皆さんは実演者の手さばきに釘づけになっていました。
実演が終わると入所者のみなさんから大きな拍手があり、OB会員の皆さんの打ちたての蕎麦を、昼食で「けんちんそば」、「とろろそば」でおいしくいただきました。


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