お知らせ

2020年1月26日(日):大みか事業所OB会麺打ち同好会17名が来設し、そば打ち実演会を開催し、入所者の皆さんが昼食時打ち立てのそばをいただきました。

日立製作所大みか事業所OB会麺打ち同好会17名が9時に集合し、実演担当以外の15名は入所者および職員、出席同好会の昼食数約120人分以上のそば打ちをはじめました。11時には「そば打ち実演会」として入所者が2名の打ち手がそば粉を混ぜるところから茹でる前の切るところまで、入所者の皆さんが静かに見つめる中、そば打ちをしていただきました。入所者の皆さんは昼食に打ち立てのそばを「けんちんそば」や「とろろそば」としていただき、「また来年も来てくれるかしら」と大満足の様子でした。

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